今日のおやつはマドレーヌ 2
2006年 02月 23日
「さ~て、久々に何か作るかな~」とか言いながら、よっこいしょとイスから立ち上がったら
「ナニ作るの!?ケーキ!?オチビはケーキがいい!」と、纏わりついてリクエスト。
そこで、「ケーキだとそんなにバター使わないからマドレーヌでございます」と、こっちの都合を
バリバリにきかせた返事をしたら、
「マドレーヌ?仕方ないけどいいよそれでも」
と、妥協してくださったお言葉をいただきました(苦笑)
オチビは上手に卵を割れるんです。仕込みましたので(^∀^)b
そんなんでワイワイと3人で楽しくクッキング♪
…だけど、出来上がったマドレエヌは、なんと型離れがめっちゃ悪くて、外すとボロボロに!!(涙)
うわあちゃんとバター塗って粉篩っておけばよかったー!!
もともと私の持ってるマドレエヌ型は、型離れがいいモノなので、ホントはそんな下準備が
いらないハズなんだけど、前回辺りから怪しくなってきてたのをスッカリ忘れてた…。
なので、2回目は別の型にちゃんと下準備して焼きました。
何とかお見せできる状態で焼きあがりましたが、数が少ない(苦笑)
でも、ボロボロマドレーヌもふわっふわでとても美味しかった!
オチビはガツガツ食べてくれましたよvv(そして床はとんでもない事になってたですよ)
コチビも「まんまーvv」と口の中いっぱいに詰め込んでサル化してました。
食べてくれるとやっぱり嬉しい☆ この頃は手伝ってもくれるので、それもまた楽しい。
またお菓子作り復活しようかな~!!