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萌え専オタク主婦☆オチビ9歳(小4)と、コチビ6歳(小2)の息子達&愛する夫との賑やかで楽しい日々☆


by tsunami273
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昭和54年のレシピ。

これは一昨昨日の話ですがー。
なんだかもう、すンごい久々にケーキを作りました~。

昭和54年のレシピ。_c0064647_2153131.jpg
* ヨーグルトクリーム・トルテ *

これは、今年の正月に親戚の集まりに行った時、義理の伯母さんから教わったレシピで。
その伯母さんはとっても料理上手な人なのですッ!
いわゆる創作とかもしちゃうような。 お料理大好きな明るいオバさんです♪

その時のデザートに、これが出てきたんだけど、とても美味しかったので
レシピ教えてください!と頼んだら、伯母さんは快く、彼女の手書き料理ノート
この一部をコピーしてくれましたvv

そこに日付が入ってたんだけど、なんと 昭和54年7月と書いてあった。
今、昭和に換算すると82年だから……27年前のレシピ!!

長く自分のレシピを愛している伯母さんに、ちょっと感激してしまいましたvv

伯母さんは土台をスポンジにしてたけど、私はビスケットを敷き詰めて。
伯母さんは、先にゼリーを流し込んでひっくり返す方法だったけど、私は逆にして。
手順は変えたけど、同じく美味しいヨーグルトクリームトルテが出来上がり♪

コチビはめっちゃ食べてくれましたvv (オチビは上のゼリーだけ食いやがった…)

因みにコレ、本当はハズの誕生日に作る予定だったのですが、
ヤツァ当日飲み会で午前様だったので、材料が腐る前に…と、この日に至る(苦笑)
by tsunami_opf | 2007-09-28 18:01 | ・手作りおやつ